ローチョコレート２０１２ レシピあり

ローチョコレート２０１２
  1. おいしそう！

主人用 息子用 覚え書き： ローカカオバター 100g ローカカオパウダー 大さじ６ メープルシロップ 大さじ４弱 バニラパウダー 小さじ１／４くらい ボンボンの中身（直ちゃんに教えてもらった） デーツ＆ラム酒 ローカカオニブ＆ドライチェリー ※子供受けするようにバター多めのパウダー少なめ甘味料多め。 ※メープルシロップの量がかなり多めなので、バターと同じくらいの温度に保ってから少しずつ気長に混ぜ......

志乃さん

志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】 東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。