卵と乳製品を使わないパン　シナモンロールレシピあり

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おいしそう！

お得意のワンパターン生地で、シナモンロール。先月、息子の幼稚園のポットラックパーティーに持参。やたらと好評で、１０分足らずで無くなっちゃった。そして、作り方を何度も聞かれたので、ブログにアップするね〜といいながら、今になってしまいました。遅くなりましたが、分量はこちらです。＜卵と乳製品を使わないシナモンロール＞強力粉２８０g 水１９０ml 砂糖大さじ２塩小さじ１ドライイース......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。