卵と乳製品を使わないアンパンマンの作り方。レシピあり

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おいしそう！

先月の写真なのですが、息子と一緒に、アンパンマンを作りました。子供会のおやつでチョコレートクリーム入りのアンパンマンが出るとのことだったので、卵と乳製品が食べられない息子用に。なかなか上手に焼けました。目と鼻と口はローチョコレートです。（→こちら）アンパンマンの生地はいつもの基本の生地です。（→こちら）水分量多めでふわふわの生地になるようにしました。発酵時間が長過ぎて、鼻とほっぺがちょ......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。