レシピブログ
季節を食べる。 春を食べる。 春らしい野菜が出始めたので、いろいろ乗っけてみました。 今日は生のもの、少ないです。(ほとんど加熱の常備菜) グリーンピース(茹でてメープルシロップと薄口醤油で味付け) うどの酢みそ和え(うどの皮をむいてさっと茹でて、お酢、味噌、メープルシロップで和える。) 菊の花の酢の物(菊の花をさっと茹でて、レモン、塩、で味付け。) 田芹と油揚げの煮物(田芹と油揚げを水、薄口醬油......
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