ビーガンワッフル卵と乳製品を使わないレシピあり

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おいしそう！

ビタントニオのワッフルメーカーを買ったので、卵と乳製品を使わないワッフルを焼きました。今回初めて「エッグリプレーサー」を使ってみました。だいぶ前から、存在は知っていましたが、なんとなく気持ち悪くて使ってみるのをためらっていました。私はこの七年間、子供のアレルギーの為に、卵と乳製品を使わない食生活を選んで来たので、エッグリプレーサーは、なんとなく、添加物を増やす行為のような気がして、避......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。