レシピブログ
最近スパイス類をスーパーでよく見かけるので、自家製カレー粉にチャレンジ烈■材料■カルダモンパウダー 大さじ1コリアンダー 大さじ1クミンパウダー 大さじ2ジンジャーパウダー 大さじ1ターメリック 大さじ1小さいビンにスパイスを入れたらふたを閉めてフリフリ。すぐに使ってもOKとのことですが、熟成させるとそれぞれのスパイスが馴染んでおいしくなるということなので、2週間ほど熟成......
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