レシピブログ
サーモンやマグロのお刺身1柵は1.5cm角に、湯剥きした完熟トマト2個も同じく角切り、きゅうり1本は5mm角に切る。荒みじん切りにしたケイパー大さじ2、オリーブオイル大さじ4、バルサミコ酢小さじ2、レモン汁3/4個分、塩胡椒をしっかりふって混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。フェデリーニなどの細めのパスタを表示時間通りに茹でたら、手早く氷水に取り、水気をペーパータオルで押さえボールに加える。オリーブオイル......
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