坦坦麺で温まろう レシピあり

坦坦麺で温まろう
  1. おいしそう！

日差しはまだ強い福岡ですが、めっきり風は冷たくなってきました。今夜は久しぶりに主人の好きな坦坦麺を。 豚ミンチ250gをフライパンでパラパラになるまで炒め、そこに 甜麺醤大さじ2、砂糖小さじ2、酒大さじ1を加え炒める。 長葱のみじん切り大さじ1、胡椒少々も加え、肉味噌の出来上がり。 青梗菜は色良く塩茹でしておく。鍋にスープ用の水1リットルを沸かし、 鶏ガラスープの素大さじ2、芝麻醤大さじ1、醤油大......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。