レシピブログ
昨日作ったマカロン。ライムのバタークリームを挟んだ夏向けの爽やかなレシピです。このマカロンは砂糖を熱いシロップ状にして加える、イタリアンメレンゲで作るので、皺がよったり割れたりといった失敗が少ないのが嬉しい{%拍手webry%}甘みが強いので、実はもともとあまりマカロンは食べないのですが繊細なお菓子を集中して作るひとときが大好きな私です。...
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