（６１）ドライカレー　と　ゴーヤの肉詰めチーズ焼き レシピあり

（６１）ドライカレー　と　ゴーヤの肉詰めチーズ焼き
  1. おいしそう！

ミンチを使った簡単な２品をご紹介。まずは、定番のドライカレー。 玉葱１個、セロリ1/2本、にんにく、生姜各１片はみじん切りにし、フライパンでじっくり炒める。軽く塩胡椒をふった合挽きミンチ４００ｇも加え炒める。カレー粉大さじ1を加え炒め、赤ワイン５０ｃｃを加える。カットトマト1/2カップ、水５０ｃｃ、固形ブイヨン１個を砕き入れて少し煮込む。市販のカレールー１かけ、トマトケチャップ大さじ１を加え混ぜ、......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。