レシピブログ
阿蘇の高菜漬けが余っていたので、豚肉と和風スパゲッティを。4人分スパゲッティ320gを熱湯に1%の塩を加え茹で始める。フライパンに胡麻油大さじ2、にんにく大1片のみじん切り、赤唐辛子1本の小口切りを加え弱火にかける。豚細切れ200gを酒大さじ2、醤油大さじ1、パスタの茹で汁100ccを加える。茹であがったスパゲッティを加え手早く混ぜ、胡麻油大さじ1、青ネギの小口切りを散らして出来上がり。...
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