（７８）たことおくらのペペロンチーノ　と　チョコ入りレアチーズケーキ レシピあり

（７８）たことおくらのペペロンチーノ　と　チョコ入りレアチーズケーキ
  1. おいしそう！

明石の叔父から届いた新鮮な蛸を茹でて、色々楽しんでいる今日この頃。家族の好きなペペロンチーノにも活用。 おくら8本はさっと塩茹でする。6本は包丁で細かく叩き、2本は飾り用に縦半分に切る。茹でダコは薄切りにする。2人前で１６０ｇのスパゲッティーニを茹で始める。フライパンににんにく大1片、赤唐辛子1本のみじん切り、オリーブオイル大さじ３を入れて弱火にかけ、じっくり辛みと香りを油に移す。蛸を加え軽く塩胡......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。