（１１５）大根と薄切り牛肉のトマトソース煮込み レシピあり

（１１５）大根と薄切り牛肉のトマトソース煮込み
  1. おいしそう！

冷蔵庫内のトマトソースと大根を整理すべく作った簡単煮込み。 大根１０ｃｍは３ｍｍ厚さの輪切りにする。深さのあるフライパンにオリーブオイルを熱し、大根を並べて両面を焼き付ける。にんにく1片の薄切り、赤唐辛子1/2本の小口切りも加える。牛こま切れスライス２００ｇ、しめじ1パックを小房に分けたものも加え炒め、塩胡椒する。白ワイン大さじ１、市販のトマトソースと水各1カップを加え、蓋をして弱めの中火で15分......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。