（１４６）カレーの仕上げにバルサミコ レシピあり

（１４６）カレーの仕上げにバルサミコ
  1. おいしそう！

定番の豆のキーマカレーですが、味の仕上げにバルサミコを。 玉葱1/2個、人参1/2本、にんにく大１片、生姜１片はみじん切りにし、鍋でじっくり炒める。塩胡椒した合挽きミンチ２００ｇも加え炒め、オリーブオイル少々を足して、小麦粉、カレー粉各大さじ１を加え炒める。ひよこ豆の水煮２００ｇ、水２００ｃｃ、カットトマト２００ｃｃ、固形ブイヨン２個、塩小さじ3/4トマトケチャップ小さじ２を加え、弱火で１０分ほど......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。