（１５５）豚キム肉じゃが　と　イタレッセのグラスレシピあり

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おいしそう！

新じゃがの美味しい季節です。我が家の大好きなキムチを使っていつもの肉じゃがをアレンジ。じゃが芋４～５個（４００ｇ）は４等分（３．５ｃｍ角）に切り水にさらす。鍋にじゃが芋、水２００ｃｃ、だしの素小さじ1/4、酒、みりん、砂糖各大さじ１を加え、蓋をして中～弱火で５分煮込む。キムチ１００ｇ、豚こま切れ１５０ｇ、醤油大さじ１を加え蓋を開けて中火で５分煮詰める。最後に味噌大さじ１、胡麻油少々を垂らして出来......