（１６３）鶏胸肉のゆかりマヨネーズ焼き　と　わらび餅 レシピあり

（１６３）鶏胸肉のゆかりマヨネーズ焼き　と　わらび餅
  1. おいしそう！

梅雨入りも遠くない雰囲気の漂う福岡。蒸し暑くなってくると、梅風味を効かしたおかずが進みます。 鶏胸肉1枚は半分に切り、厚みも半分にして、両面に塩胡椒し、軽く小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、両面を2～3分焼く。白ワイン大さじ１を加え蓋をして、2分蒸し焼きにする。オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、マヨネーズ大さじ３、ゆかり小さじ１を混ぜたものを塗り、オーブン......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。