レシピブログ
暑い中、無事下の娘の小学校最後の運動会が終了しました。お弁当にも入れた一品なのですが、美味しかったのでご紹介。 合挽きミンチ150gは塩小さじ1/3を加え練る。ピーマン1個、パプリカ、玉葱各25gはみじん切りにする。ミンチにカレー粉小さじ2、卵大さじ1、刻んだ野菜、胡椒少々を加え練り、7~8等分して細長く丸め、あれば串に刺す。フライパンを熱し、転がしながら中火で焼く。一通り表面が焼けたら、酒大さじ......
自家製でも十分旨い "...
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