レシピブログ
韓国料理の定番メニュー、トッポギ。薄い天ぷらや茹で卵を入れたりしますが、お勧めなのがウィンナー。 トッポギ用の餅(トック)100gは10分ほど水に浸してから、さっと茹でる。玉葱20gは薄切り、人参20gは棒状に切る。ウィンナー1本は斜め薄切りにする。フライパンに胡麻油を熱し、玉葱、人参、ウィンナーをさっと炒める。キムチ50g、水100cc、コチュジャン大さじ1、はちみつ大さじ1/2、おろしにんにく......
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