（１９２）白桃のコンポートとゼリー レシピあり

（１９２）白桃のコンポートとゼリー
  1. おいしそう！

父の家庭菜園で採れた立派な白桃が届きました。果物アレルギーで生では食べられない上の娘のために、コンポートを作り、煮汁で柔らかなゼリーを作ってデザートに。 鍋に水７００ｃｃ、グラニュー糖１００ｇ、レモン汁２５ｃｃを入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら洗った桃大３個を入れる。再度沸騰したら弱火にして５分煮る。（途中上下を返す）そのまま冷ます。煮汁のうち５００ｃｃを小鍋に入れる。アガー１０ｇ、グラニュー糖１......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。