レシピブログ
リゾットをより簡単にした作り方で、七草粥はいかが? 七草1パックの、すずな、すずしろ(蕪と大根)は小さなくし切りと輪切りにする。鍋に水、塩少々、切ったすずな、すずしろを入れて火にかけ、沸騰したら他の七草も加え、さっと茹でる。水に放ちアクを抜き、葉物はみじん切りにする。厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、米1合を2~3分炒める。白ワイン大さじ1を加え、水600cc、固形コンソメ2個を入れて、蓋を開けたま......
コーンとバジルのフリッ...
ドライトマトの洋風炊き...
とうもろこしのフラン(...
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