（２４８）洋風七草粥　と　ジョギング初め レシピあり

（２４８）洋風七草粥　と　ジョギング初め
  1. おいしそう！

リゾットをより簡単にした作り方で、七草粥はいかが？ 七草１パックの、すずな、すずしろ（蕪と大根）は小さなくし切りと輪切りにする。鍋に水、塩少々、切ったすずな、すずしろを入れて火にかけ、沸騰したら他の七草も加え、さっと茹でる。水に放ちアクを抜き、葉物はみじん切りにする。厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、米１合を２～３分炒める。白ワイン大さじ１を加え、水６００ｃｃ、固形コンソメ２個を入れて、蓋を開けたま......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。