（２５８）大根とお刺身のサラダ レシピあり

（２５８）大根とお刺身のサラダ
  1. おいしそう！

バレンタインレッスンでも大好評の大根のポタージュ。皆さん大根の使い切りには頭を悩ますようなので、続きますが大根ネタをもう一つ。 大根１５０ｇは薄いいちょう切りにし、塩をふってしばらく置く。わらさ等のお刺身１５０ｇは薄切りにする。カイワレ大根1/2パックは長さを４等分に切る。人参２０ｇは千切りにする。ボールに水気を絞った大根、他の材料を加え、コチュジャン小さじ１、醤油小さじ１と1/2、ごま油小さじ１......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。