（２８０）ココナッツオイルで海老のアヒージョレシピあり

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おいしそう！

ちょっと贅沢ですが？ココナッツオイルでアヒージョを。鍋にココナッツオイル１００ｇを熱し、溶けたら弱火にしてにんにくの薄切り４片分、赤唐辛子1/2本を加え、ゆっくりにんにくの周りから泡が出るまで温める。塩小さじ1/3を加え、殻と背ワタを除いて塩で揉み洗いした海老大６尾を加える。タイマーを５分にセットし、残り１分半になったら塩で板擦りしたオクラの斜め切り４本分、最後にパプリカの細切り1/4個分を加え......