（３００）鶏レバーと牛肉の時雨煮 レシピあり

（３００）鶏レバーと牛肉の時雨煮
  1. おいしそう！

レバーにしかない栄養がたっぷり、とは言え苦手な方も多いですよね。牛肉、白滝と合わせて食べやすく。 鶏レバー１パック（３２０ｇ）は一口大に切り、さっと湯通しする。鍋に水１５０ｃｃ、顆粒出汁の素少々、酒、みりん各５０ｃｃ、砂糖大さじ２、醤油大さじ４を加え熱し、沸いたらレバー、糸こんにゃく１パック（１７０ｇ）の長さを切ったもの、生姜の千切り２かけ分を加え、灰汁を取りながら中火で５分煮る。牛ロース肉の薄切......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。