（３０６）鰹のたたきで生春巻きレシピあり

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おいしそう！

鰹のたたきは棒状に切り、きゅうりも同じように切る。ライスペーパーを水にくぐらせ、濡らした布巾の上に置く。サニーレタス、鰹、胡瓜、紫玉葱のスライス、カイワレを乗せ、左右を折りたたみながらきっちり巻く。タレを作る。白練り胡麻大さじ１、醤油大さじ２、砂糖、胡麻油各小さじ２、豆板醤、酢各小さじ１、にんにくのみじん切り１片分を良く混ぜ、生春巻きにかけて召し上がれ。...