（３７７）ニトリのスキレットでカリッと塩焼きそば　レシピあり

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おいしそう！

スキレットまたはフライパンに油を良く熱し、焼きそばの麺を入れてヘラで押しながら焼く。香ばしく焼けたら裏返し裏面も同様に焼き付ける。一旦お皿に取り出し、改めて油を熱し、好みの具材（豚肉、海老、イカ、野菜）を炒め、塩胡椒をふる。１人前につき紹興酒大さじ１（無ければお酒）、水２００ｃｃ、鶏がらスープの素小さじ１、塩小さじ1/2、醤油小さじ１、白胡椒少々を加え煮立て、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１に水大さじ......