定番パスタを大人味に！柚子胡椒香る♡たらこスパ

定番パスタを大人味に！柚子胡椒香る♡たらこスパ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

たらこ×バター。
美味しい組み合わせに、柚子胡椒をほんの少し・・・
素晴らしい風味と刺激を与えてくれる柚子胡椒。
定番パスタのたらこスパゲティが奥深い味になります。
ちょい足し調味料で大人味に変身！
ボウル仕上げの簡単レシピですヨ★

★材料

(2人分)

  • スパゲティ　

    ２００g

  • たらこ

    ７０g

  • バター

    １５g

  • 柚子胡椒　

    小さじ１

  • 酒

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、塩（分量外・適量）を加えてスパゲティを表示時間通りに茹でる。

  2. 2.

    ボウルに酒と柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    たらこを加えて、たらこをほぐすように混ぜる。

  4. 4.

    茹で上がったスパゲティとバターをボウルに加える。

  5. 5.

    全体を混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

柚子胡椒はメーカーにより、辛み、塩分が異なりますので調整してください。
スパゲティの茹で汁は軽く切る程度にします。
茹で汁で全体が絡みやすくなります。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中