レシピブログ
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親子共々、ダイエット必要につき、スーパーで良く見かけるおからとこんにゃくで作られた糖質ゼロ(35kcal)の麺に、煮豚を乗せて、あっさりしたフォー風に。 豚肩ロース塊肉300gは両面に塩胡椒し、フライパンで香ばしく表面を焼き、鍋に移す。水450cc、酒、みりん、砂糖、ナムプラー、醤油各大さじ2、にんにくの薄切り1片分、生姜の薄切り1片分、赤唐辛子1本を入れて火にかけ、沸騰して灰汁を除いたら、落し蓋......
豚肉とパクチーのフォー
豚肉のフォー
フォー ガー
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