レシピブログ
「ワサビだしジュレがけ刺身こんにゃく」 旦那が出張土産で買ってきてくれた刺身こんにゃく。 からし酢味噌がついていたけれど、 ちょっと違う食べ方をしたいなぁ~ってことで、 ワサビ入りのだしジュレをつくっちゃいました。 ツンとしたワサビの風味と白だしの上品な味わい。 刺身こんにゃくが料亭の一品になりました♪ 材料(2人分) さしみこんにゃく 250g わさびだしジュレ----- 水 60cc 板ゼラ......
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