千切りとすりおろした大根を両方使った大根もちです。味をしっかり目に付けているので、このまま食べてもおいしいですよ。もちろん、酢醤油等でいただいてもおいしいです。大根の水分含有量によって、 上新粉 や片栗粉の量は変わるので調整を!
「シャキシャキ大根餅」
シャキシャキ大根餅 by Sachiです。
いいごま油って、香りもよくてさらりとしていて本当に病み付きになりますよね。
マルヤマニ ......
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ワーキングマザーが娘のために作る、野菜たっぷり、カラダに優しい手作りレシピ。でも、ワーママなので時短・簡単は重要!