あっさり魯肉飯(ルーローハン) レシピあり

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おいしそう！

台湾で人気のメニュー、魯肉飯(ルーローハン)。本場の味はこってりめですが、ちょっとあっさり目に作ってみました。「あっさり魯肉飯(ルーローハン)」あっさり魯肉飯(ルーローハン) by Sachiです。スーパーでみかける1回挽きの挽肉は、通常より粗挽きです。これがルーローハンにぴったり。みつからなければ、ブロック肉を粗めに刻んでください。バラ肉を使うとこってりめに仕上がります。＊＊＊......