レシピブログ
いつもの です♪ 材料 ・鱈 白子 ・ケイパー ・バター ・レモン果汁 ・米粉 ・岩塩 ・黒胡椒 ・オリーブオイル ・ブイヨン ・白ワイン 詳しい作り方 01 白子はブイヨン ワインを入れた湯でさっとボイルし 冷水に取り キッチンペーパーでしっかり水気を切る 02 塩 胡椒 米粉をまぶし オリーブオイルで焼き 器に盛る 03 同じフライパンにバターを入れ 焦がしバターにし ケイパ......
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