鹿肉のローストレシピあり

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おいしそう！

我が家の定番ローストヴェニソン今回も美味しくいただきました(*´ω｀*) 材料・鹿肉・ブライン液・にんにく・塩・黒胡椒・セージ・ローリエ・オリーブオイル・赤ワイン詳しい作り方 01 鹿肉は一晩ブライン液に漬け取り出し塩スパイス類オイルを良くすり込みフライパンで表面を焼きワインをふる 02 ラップでキャンディ包みにし密封袋に入れ鋳物鍋に湯を......