レシピブログ
染み旨ぶり大根(*´ω`*) いつもは 冷凍大根を使うことが多いですが 今回は大根を買ってすぐ作ったので 鋳物鍋にクッキングシートを敷き 蒸し煮してからにしました 柔らかくなるまで頑張って茹でるより 8割方蒸してから使う方が早く仕上がり 楽チンです♪ 材料 ・ぶり ・大根 ・生姜 ・酒 ・みりん ・きび糖 ・醤油 ・柚子皮 ・エディブルフラワー 詳しい作り方 01 ぶりは 霜降り......
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