レシピブログ
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クミンの香りが食欲をそそる 鹿肉のトマト煮込みです ご飯と茹で卵を添えたプレートにしました 牛肉やラム肉でも美味しそうですね 材料 ・鹿肉 ・ひよこ豆 水煮缶詰 ・トマト缶詰 ・クミン ・玉ねぎ ・セロリ ・にんにく ・人参 ・赤ワイン ・ブイヨン ・塩 ・胡椒 ・ローリエ ・オリーブオイル 詳しい作り方 01 ブライン液に漬け 下茹でした鹿肉をその他の材料と煮るだけ 古尾谷......
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