和風アンチョビポテト

和風アンチョビポテト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鰹の酒盗を絡めた和風のプライドポテトです
お酒がススむこと間違いなし♪

★材料

  • じゃがいも

    適量

  • 鰹 酒盗

    適量

  • 米油

    適量

  • にんにく

    適量

  • ローズマリー

    適量

  • 岩塩

    適量

★作り方

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  1. 1.

    じゃがいも にんにく ローズマリーを冷たい米油に入れ ゆっくり揚げる

  2. 2.

    油切りし 岩塩を軽くふり 酒盗を絡める

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは冷たい油からゆっくり揚げるとカリカリホクホクに

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を