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あさつきの若芽 秋田県地方では ひろっこ と呼びます 酢味噌和えや白和え等 お地味ちゃんのイメージですが こんなサラダも美味しいですよ♪
★材料
ひろっこ
適量
ツナ缶詰
オリーブオイル
醤油
★作り方
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1.
茹でたひろっこを和えるだけ
茹で過ぎ注意 さっと湯通ししてしゃきしゃきに
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