きゅうり焼売

きゅうり焼売
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

育ち過ぎの太きゅうりを活かして
チキンスープで蒸してあるのでそのままでも○ですが お好みで辛子醤油や酢醤油でも美味しくいただけます

★材料

  • きゅうり

    適量

  • 鶏ひき肉

    適量

  • 玉ねぎ

    適量

  • 生姜

    適量

  • 塩

    適量

  • 白胡椒

    適量

  • 片栗粉

    適量

  • ごま油

    適量

  • チキンスープ

    適量

  • 酒

    適量

★作り方

()

  1. 1.

    一口大に切ったきゅうりをくり抜き 良く捏ねた肉種を詰め チキンスープで蒸し煮るだけ

★ワンポイントアドバイス

きゅうりのくり抜きは フルーツのくり抜き器を使うと楽
片栗粉をまぶして肉種が離れないようにします

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を