レシピブログ
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南蛮漬け 大好き。 我が家の最も基本的な味付けです。 めんどくさがりやなので 汁系調味料は同じ分量にしちゃう。 ーーーーーーーーーー ーーーーーーーーーー 材料(4人分) 青魚(イワシ、アジ) 小サイズなら20尾ぐらい 酒 4分の1カップ 醤油 4分の1カップ 酢 4分の1カップ 砂糖 35g 鷹の爪 ......
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