じゃがいもとほうれん草のチーズ焼き動画あり

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おいしそう！

料理紹介

簡単、しかも美味しいです♪
出来たて熱々を是非、お召し上がりください。

★材料
(4人分)

じゃがいも
240g（2個）
ほうれん草
160g（1束）
とろけるスライスチーズ（ピザ用チーズ代用可）
3枚
マヨネーズ
小さじ2
粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
少々

★作り方
(30分～1時間)

1.
ほうれん草を分量外の塩少々を加えたたっぷりの湯でさっと茹で、冷水に取る。手で絞って水を切り、約2センチ幅に切る。
2.
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り、鍋に入れて水を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。
3.
じゃがいもが柔らかくなったら湯を切り、じゃがいもをマッシャーでマッシュする。
4.
マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
5.
ほうれん草を加えて混ぜる。
6.
耐熱皿に、５を入れて広げ、スライスチーズを上に乗せる。
7.
オーブンのグリル機能でチーズに焼き目が付くまで焼いたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

スライスチーズは、ピザ用チーズを代用してくださっても結構です。お好みのものでどうぞ！
オーブンのグリル機能を使いましたが、オーブントースターでも出来ます！

★よろこばレシピエピソード

夫に「美味しい♪」って言ってもらえました〜♪

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: うっし〜さん

私はうっし〜。牛です。うっし〜は牛肉食べません。（共食いしません。）ですから、牛肉レシピはもちろんございません。こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします！

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