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ゴーヤの時期になると、週1は必ず、ゴーヤ料理を作ります。 その中でも、ゴーヤと豚肉の炒めものは、特によく作ります。 ゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくく、ミネラル豊富でミネラル豊富で、疲労回復効果もあります。 あとは、ビタミンB1豊富な豚肉と、ビタミンB1の吸収をよくしてくれる、にんにくと一緒に炒めれば、 スタミナ料理になります。 ゴーヤの苦味が気になるかたは、濃いめの塩水に......
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ゴーヤの甘酢ピクルス
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ゴーヤと揚げの煮浸し
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