レシピブログ
今月のスパイス、レッドペパーを使用した、ピリ辛とり天 衣は米粉を使用して、油の吸収率を抑えています! 材料 4人分 鶏むね肉 2枚 ※しょうゆ麹(自家製を使用) 大さじ1 ※酒 大さじ3 ※しょうが汁 大さじ1 ※レッドペパー 小さじ1/2 米粉(国産) 大さじ1 揚げ衣 米粉(国産) 130g 冷水 1と1/3カップ 卵黄 1個 サラダ油 適宜 ポン酢(......
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