レシピブログ
今月のスパイス、ジンジャーを使用した、スノーボールクッキーです。 クッキーは砂糖を使用せず、はちみつを使用しました。 粉糖を周りに、まぶすので、クッキーはあえて、甘さ控えめにしています。 材料(25~30個分) ※薄力粉(国内産、クーヘン使用) 100g ※GABANジンジャー 1g ※アーモンドプードル 40g 無塩バター 80g 塩(ゲランドの塩を使用) 一つまみ は......
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