牛もつのトリッパ（洋風もつ煮込み） レシピあり

牛もつのトリッパ（洋風もつ煮込み）
  1. 9
    おいしそう！

旧ブログで、紹介させていただいた、レシピなのですが、あらびきブラックペパーを使用し、 牛もつとトマトのおかげで、翌朝はお肌がツルツルして、肌の調子がいい、（個人の感想です。） 美肌レシピなので、再度、紹介させていただきます。 牛もつ特有の臭みと余分な脂肪（牛乳に漬け込んだあと→下茹で→洗浄）をきちんととり、 塩麹でコクとうまみをつけています。 牛もつ（国産） ･･･ ４００ｇ 牛......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。