レシピブログ
あけましておめでとうございます。 今年も、料理とお菓子のレシピを紹介していきますので、よろしくお願いします。 今回は国産の数の子と国産の活き車海老を、とても安く購入することができました。 出汁も、だしパックにかつおぶし10g、日高昆布2gをいれて、手軽に出汁をとって、 (1パックあたり、600ccのRO水を使用) おせち料理と雑煮に使用しました。 その出汁で海老を煮て、だし......
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