かきのシチュー レシピあり

かきのシチュー
  1. 7
    おいしそう！

今月のスパイス、ブーケガルニを使用して、かきのシチューを作りました。 とろみは、小麦粉ではなく、米粉のブールマニエを使用しています。 材料 ４人分 かき（加熱用） ２００ｇ 大根おろし 適宜 白ワイン（酸化防止剤不使用のものを使用） １/３cup 人参 １００ｇ じゃがいも １００ｇ エリンギ １００ｇ 玉ねぎ １００ｇ 芽キャベツ ８個 ベーコン ２枚 バター １０ｇ コンソ......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。