手羽先とじゃがいも団子のスープレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日は辛くない韓国料理を作りました。昆布だしに塩麹に漬け込んでおいた、手羽先を加え、すりおろしたじゃがいもを団子にして、スープに加えました。コラーゲンたっぷりのスープともちもちした、じゃがいも団子がよく合います。材料３人分水５ｃｕｐ昆布１０ｇ手羽先９本塩麹（自家製を使用）手羽先の重さの２割酒５０ｃｃジャガイモ３００ｇ塩（ゲランドの塩を使用......