牛肉と椎茸のしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

今月のスパイス、粗切り生しょうがを使用して、牛肉と椎茸のしぐれ煮を作りました。材料２人分牛切り落とし肉１２５ｇ生しいたけ４枚 ※しょう油大さじ２ ※酒大さじ２ ※本みりん大さじ２ ※きび砂糖大さじ１ ※粗切り生しょうが小さじ１油（今回は太白ごま油を使用）小さじ２作り方１．牛肉は細切り、生椎茸は薄切りにして、（石づきも使用）※の調味料を合わせておく。２．フライパ......