切り餅に牛肉を巻いて、にんにく風味の甘辛タレを絡めました。
お好みで一味唐辛子をかけていただきます。
材料 切り餅 6個分
切り餅 6個 牛薄切り肉 150g
※しょう油 大さじ2 ※本みりん 大さじ2 ※酒 大さじ2 ※砂糖 小さじ2
にんにく(国産、食後低臭にんにくを使用) 1かけ 油(太白ごま油を使用) 大さじ1
一味唐辛子(好みで) 適宜
作り方
1.切り餅を縦半分......
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「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。