レシピブログ
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旧ブログで、紹介した、酒粕入り黒豆パン。 お正月が終わると、黒豆が安くなっている時があるので、それを使用して、作るパンです。 今回はちぎりパンにしてみました。 旧ブログでは、ホームベーカリーを使用せず、水に溶かす、白神こだま酵母を使用していたので、 ホームベーカリーを購入してからは、ホームベーカリーで使用できる、白神こだま酵母ドライGを使用 して、1次発酵まで行っています。 自......
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