レシピブログ
#ストウブ鍋 #wanabe 大賞の最終選考3作の一つとして、私の鍋 1.#秋田県#きりたんぽ鍋 を選んでいただいております。 我が家のきりたんぽ鍋は#自家製#塩麹 に一晩漬け込んだ#手羽先 を使用し#きりたんぽ も手作りで〆は#稲庭うどん です。 #昆布 と手羽先から#コラーゲン と旨味たっぷりの#出汁 で#美肌対策 もできるお鍋です。 出汁をとる手間はかかっても#素材の味 を生かせば......
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